mengolah dan menyantap MIE SAGU

ini mie sagu yang belum diolah

nah, ini yg udah direndam air hangat dan siap untuk diolah

yang ini tentu saja yang sudah siap untuk disantap :)

haihai bloggers. .

masih dalam rangka liburan nih. .

saya mau sdikit berbagi soal mie sagu. .

hayo, siapa yg tau apa itu mie sagu dan makanan dari mana itu serta terbuat dari bahan apa??

namanya aja mie sagu, ya udah pasti terbuat dari sagu. .

tekstur mie nya itu besarbesar dan sedikit berwarna kecoklatan. .

nah, mie sagu ini sendiri adalah makanan khas dari selat panjang. .

intinya mie sagu ini makanan orang melayu. .

so, kali ini saya dan mama mengolah mie sagu dirumah. .

dengan modal cobacoba kami mulai dari mencuci bersih mie sagu yang kebetulan dikasih sama teman papa sebagai oleholeh. .

mie sagu yang udah dicuci bersih direndam sebentar dengan air hangat. .

ini janganlamalama direndamnya, ntar mie sagunya bisa mencair atau kelunakan. .

setelah proses perendaman seleai mie sagu siap untuk diolah. .

siapkan bahanbahan nya. .

kali ini saya dan mama menggunakan udang kecil, ebi tumbuk, cabai (kali ini saya menggunakan rawit), toge, bawang, bakso, daun bawang, daun sop. .

yang paling awal udah pasti menumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi, masukkan cabe serta udang kecil, diikuti toge, dan bahanbahan lainnya. .

beri sedikit kecap manis dan asin, masukkan mie sagu yang tadi dan aduk sampai rata. .

mie sagu siap disajikan panaspanas dengan taburan bawang goreng dan sedikit daun sop. .

hmmm. .

mie sagu buatan saya dan mama sukses membuat lidah papa dan abang saya bergoyang. .

hahaha, agak berat bahasanya. .

yang pasti percobaan mengolah mie sagu untuk pertama kalinya ini sukses. .

next time pengen nyobain masak makanan lainnya yang lebih unik dan tentunya enak. .

mari mencicipi mie sagu :)

 

PONDOK SIAK Pekanbaru *tempat makan seafood asik :)

dear blogger. .

yaiy, kali ini saya ngereview tempat makan enak nih buat yg suka wisata kuliner. .

hayuuuuk datang kesini. .

PONDOK SIAK di tepi sungai Siak pekanbaru. .

deket pelita pantai tepatnya. .

buat urusan harga disini ga mahalmahal banget kok. .

untuk harga kepiting itu Rp 50.000,- satu porsinya. .

ikan mulai dari Rp 10.000,- perons nya dan cumicumi atau udang goreng tepung perporsinya Rp 10,000,- 

untuk sayur disini tersedia banyak sekali. .

tapi yang paling saya suka itu sayur cah kangkung seafood yang disajikan dengan udang dan cumi. .

lets try blogger. .

menu yang wajib dicoba itu kepiting lada hitam nya. .

rasanya oke banget, kayak ada rasa saus tiram tp ada wangi dan rasa lada hitamnya. .

nah, buat ikan silahkan coba ikan kerapu goreng kering saus asam pedas. .

mmmmm. .

yummmmmmy sekali menu yang disajikan disini. .

silahkan dicoba blogger :)

hanya di PEKANBARU !

saya suka kopi item *sebuah pengakuan

kopi hitam, yak kopi ini biasanya dinikmati sama bapakbapak. .

tapi, ntah kenapa saya sangat amat menyukai jenis kopi yang satu ini. .

tapi, kopi hitam yang saya suka adalah kopi hitam dengan komposisi gula yang pas, alias tidak terlalu manis tapi ga tawar juga. .

banyak sekali jenis kopi bubuk yang bisa kita dapatkan di supermarket terdekat. .

dan saya memilih satu brand kopi bubuk yang diproduksi di sekitaran sumatera. .

yak, kopi bubuk AAA yang diproduksi di jambi, kopi bubuk ini memiliki rasa yang lebih enak (menurut saya) dari kopi bubuk lainnya yang saya tau. .

nah, ini dia kopi bubuknya. .

saya lebih suka ngopi dirumah dengan alasan lebih irit dan lebih bisa menyesuaikan dengan rasa kopi yang kita inginkan. .

ngopi udah jadi rutinitas yang sekarang sudah mulai saya kurangi. .

 yah, walaupun susah, karenga kopi benarbenar membuat ketagihan untuk terus mencicipinya. .

oh yia, ini buat yang ga biasa minum kopi. .

serbuk kopi yang udah diseduh bisa dipakai buat luluran loh. .

hasilnya kulit bakalan lebih halus. .

gunakan rutin paling ga seminggu 2 kali secara teratur. .

dijamin deh bakalan halus. .

hihihi. .

hanya sekedar berbagi aja. .

oke, terakhir nih. .

berhubung kopi jenis diatas susah didapatkan di pekanbaru (cuma ada di supermarket mama di sudirman) jadi buat temanteman saya yang berdomisili di jambi, mau dong kiriman kopinya. .

 hahaha. .

oke, sekalisekali cewek ngopi ga masalah dong. .

toh ngopi bisa ngebuat lebih semangat dan konsentrasi. .

selamat menikmati hidup ^^